東京市場の１０月の輸入動向
（品目） （産地） （価格 ） （入荷量）
ニンジン 中国 キロ ８０円 １０７トン
サトイモ 中国 キロ１１４円 ９３トン
タマネギ 中国 キロ ５８円 ２６５トン
輸入野菜が無茶苦茶に安い。自分の場合は、
ニンジン キロ ２５０円
サトイモ キロ ４００円
タマネギ キロ ２５０円
という単価である。これでも安い単価設定と思っているが、中国野菜に比べて、ニンジンは３倍強、サトイモも３倍強、タマネギに至っては４倍強である。
輸入野菜がこんなに安ければ、業務用（料理店）の野菜が輸入物（特に中国野菜）に流れるのは当然である。
地球温暖化の抑制は有機物の施用と不耕起栽培
堆肥などの有機物を施用し、耕起回数を減らすなどの管理を行えば、炭素を土壌に蓄えることで、二酸化炭素の大気中への放出を抑え、地球温暖化の抑制に貢献できる可能性があるという。炭素を多く含む土壌は保肥力が高いため、農家にとってもメリットがある。
自分の場合の有機物の施用は、
稲ワラ・・・５アール分ほどもらっている。
籾殻（すくも）・・・軽四に山盛り４杯ほどもらっている。
焼きすくも・・・上記籾殻を使用。
山の斜面の草（かや等）・・・１０アール分ほど
少量の落ち葉
トリ小屋の鶏糞
メタン菌液肥（かなりの量の米ぬか）
つまり、有機物を他から持ち込まない（稲ワラ、籾殻、ヌカは地域の産物）ようにしている。地域内循環が大切だと思う。
耕運はあまりしない。ごちゃごちゃ作っているので耕運がしにくい。１枚の田んぼが全部片付いたら、耕運している。
森林セラピー
森が持つ癒しの力を利用して、心と身体を健康な状態に回復させようという森林セラピー。
雑木林の中でぼう～っとするのもいいが、
（１）足が大地にフィットする地下足袋を履いて、あぜ道や山の中を歩くと、もっと効果があると思う。つまり、地下足袋は素足のような感覚になる。
（２）、手を使って、土に触る。
（３）少し汗をかく・・・落ち葉集めなど（一箇所に集めて堆肥に）
こういう場所が、
（１）自宅からあまり遠くない場所で
（２）カネをほとんど使わない方法で
（３）簡単に、週に１回ほど短時間にできる方法で
あれば森林セラピーというより、人間回復セラピーと思うが、現実問題として都会にはこういう場所はない。フィットネスクラブは、身体のリフレッシュにはなっても、精神のリフレッシュにはならない。
何で日本はこんなにも極端に、農の風景や、農の現場や、身近な郊外で散策できる里山がなくなってしまったのだろう。大都会にこそ「農の風景」が必要なのに、コンクリートとアスファルトの空間になって、土も見えない。
それでも現在５０才以上の人なら、子供の頃の原風景として、野山や田畑をイメージできる人も多いから、心身を野山や田畑に遊ばせることもできるが、そんな経験のない都会育ちの５０才以下の人たちにとって、自然の中に自分の肉体と精神を遊ばせる「方法」や「意味」がわからないのではなかろうか。
なぜ、企業は農業を始めないのか
それは儲からないからである。
ニワトリのように１０万～１００万羽養鶏という「管理システム」に簡単に取り込めるなら、大手企業もとっくに、稲作や野菜をそういう「管理システム」に取り込んでいたはずである。
企業は、農業がほとんど利潤を生み出さないことを知っている。
それは時間回転率と設備回転率の悪さに起因する。
地球的規模で輸入ができるなら、安い輸入物を買い付けて、国産との差額の「利ざや」で儲けた方が、企業が作るより、はるかに儲かることを知っている。
農産物輸出国の人口増加や、地球温暖化による異常気象で、農産物ができなくなって輸入が難しくなれば、必然的に国内の自給率を高める必要が出てくるが、その時にも、企業は農業参入に二の足を踏むだろう。第２次製品や商品と異なり、第１次産品は極めて薄利で利潤を生み出さない。
１１月の末頃になると、太陽の昇ってくる位置が、夏とは随分違てくる。そのため、軽四をこの位置に移動させて「仕分け」をする。それでも１１時を過ぎると、軽四の後尾まで太陽があたりだす。
最近は、朝８時頃から収穫をスタートしている。朝８時にはまだ、田んぼの半分は日陰であり、太陽があたり出すまで「葉物」は弱い霜でも多少「萎えて」いるので、太陽があたり始めてから収穫をしている。
葉物は収穫後、ジョロでさっと打ち水をして、日陰に置く。葉物（ハーブもすべて葉物である）の収穫と仕分けが終わってから、ダイコン、カブ、ニンジン、サトイモの根菜類の収穫と仕分けをする。
（今日の夕飯）
お寿司
ダイコンの煮物
ししゃも
道を開いてくれます→
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