８月１９日の日曜日に蒔いたニンジンの今の様子。草は全く生えていなかったのに、たった１２日経過しただけで、早くも草がこれだけ伸びた。クン炭（焼きすくも）の列がニンジンだが、よーいドンでスタートしても、草の成長スピードの方が早い。近日中に、ニンジンの近くは手で、少し離れた所は三角鍬で、草削りする必要がある。
草はタイミングよく処置しないと、後手になると、４倍も５倍も時間がかかる。
ニンジンの隣の白い寒冷紗が少し長くなったが、それは、レタス２種類とディル（ハーブ）を蒔きなおしたからである。高温で発芽率が悪かったので、すぐに蒔きなおした。
寒冷紗の手前の方に、昨日、義兄にもらった早生キャベツとブロッコリーを置いている。自分の苗はうまく成長してくれるかどうかわからないので、予備苗としてもらった。
義兄はすでに、キャベツを１ヘクタール（１００アール）植えている。まだこれから晩生品種を３０アールほど植える予定らしい。
義兄から見ると、ボクがやっているのは「ままごと」らしい。自分の場合は、０．５アール（２００本ほど）しか定植しないので、１３０アール÷０．５アール＝２６０倍の面積の定植である。義兄の場合は特別に多い方だと思うが、キャベツやハクサイの産地では、少なくとも５０～７０アールは植えているらしいので、それでもやはり、自分の１００倍の面積の定植である。どこの産地でもすでに農業者は高齢化（産地でも若い後継者はほとんどいない）して、平均年齢は６５～７０才くらいらしいが、それでもこの規模を平然とこなしている。
サツマイモが収穫期になった。例年９月１０日頃から掘り始めるが、今年は水不足だったので、ちょっと遅らせて９月中旬以降にしようと思う。電柵をしているのに、バッテリーが切れて電柵が働かずイノシシに入られたが、被害は最小限で収まり、その後は入られていない。
３分の２は業務用のムラサキ芋である。
左の列のサトイモの半分ほどが、かなり日焼けしているが、これは品種の違いによる。品種によってこれだけ、水の要求量が異なる。つまり、青青としている方は、水不足に強かったわけである。来年はこの品種に統一するつもり。
この田んぼは、ダイコン、カブの種蒔き、ハクサイ、キャベツの定植予定地である。１０日ほど前にすでに液肥を施している。いい雨が降ったので液肥が適度に薄まった。雨が降らない場合や、急ぐ場合は、エンジンポンプで散水をしてから蒔いたり定植したりする。ただ、この田んぼは去年、ダイコンサルハムシという害虫によって、ダイコンとカブが発芽後数日で全滅したので、今年は、どういう農薬をどう使うか思案中。
左がツルムラサキ、右がエンサイ。なぜこの２種類は、虫がよりつかないのだろう。草山になった田んぼを耕運すると、蜂の巣をつついたように飛び出してくるバッタやコオロギも見向きもしない。
どこがおいしくないんだろう
どこが嫌いなんだろう
害虫忌避作物と言える。アブラナ科野菜にこの２種類のエキスを少し注入してもらいたい。
ワンパックを送る場合でも、この２種類は、箱の上部をちょうどうまく埋めてくれる。この２種類の他に、青シソとハーブティ用ハーブ３種類が、箱の上部の隙間を埋めてくれる。つまり、箱の底に、トウガン、ナンキン、タマネギ、ジャガイモ。その上に、キュウリ、ナスビ、ピーマン、オクラ、ニガウリ。その上に、ツルムラサキ、エンサイ、青シソ、ハーブティ用ハーブ３種類である。
５月連休に種を蒔くと、６下旬から収穫が始まり、７月、８月、９月、１０月、そして、１１月の壁を越えて、「葉つきダイコン」、「葉つきカブ」にバトンリレーするまで、ワンパックを支え続けてくれる。
摘んでも摘んでも、摘めば摘むほど、わき芽が伸びて、それだけ収穫量も増える。栄養価も高く、まさに、全国のワンパック農業者を支え続けているであろう驚嘆的野菜。
ナスビの花とナスビ。今、最も役立っている野菜。
ピーマンの花。同じナス科でも、ピーマンはナスビに比べて「根張り」が浅い。今年の暑さがこたえたのか、すでに６本が青枯病にやられて、残るは１６本。ナスビは４４本定植した全てが元気。
道を開いてくれます→
